Η περίοδος των Χριστουγέννων, για πολλούς είναι η ωραιότερη εποχή του χρόνου. Και φυσικά, από τα Χριστούγεννα δε λείπουν οι συζητήσεις για το φαγητό και τα παραδοσιακά γλυκά της εποχής.
Το πιο σημαντικό, όμως, είναι να νιώθουμε καλά, χωρίς υπερβολές, καθώς και να προσπαθούμε να διατηρήσουμε μία ισορροπημένη κατανάλωση φαγητού, χωρίς το αίσθημα της δυσπεψίας και του φουσκώματος, που μπορούν εύκολα να χαλάσουν τη γιορτινή μας διάθεση.
Πώς μπορώ να αποφύγω τις υπερβολές την περίοδο των Χριστουγέννων
- Διατηρήστε τη συχνότητα των γευμάτων σας, περίπου κάθε δύο με τέσσερις ώρες, και μην παραλείπετε κανένα γεύμα.
- Ξεκινήστε την ημέρα σας τρώγοντας πρωινό.
- Επιλέξτε φρούτα ως σνακ, αλλά μην υπερβάλλετε στην ποσότητα.
- Συνοδεύστε τα κυρίως γεύματά σας με σαλάτα, ιδανικά, χωρίς πολλές έτοιμες ή λιπαρές σάλτσες, αλλά με ελαιόλαδο.
- Περιορίστε ή και αποφύγετε την κατανάλωση τηγανητών φαγητών και φαγητών με προσθήκη βουτύρου ή κρέμας γάλακτος.
- Πιείτε νερό για επαρκή ενυδάτωση.
- Περιορίστε ή και αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ..
- Τρώτε αργά το φαγητό σας.
- Μην υπερβάλλετε στην κατανάλωση αναψυκτικών.
Στο γιορτινό τραπέζι
- Μην μείνετε τελείως νηστικοί, όλη μέρα, μέχρι να φάτε και μην παραλείψετε γεύματα μετά επειδή φάγατε περισσότερο.
- Ακολουθήστε τη μέθοδο του πιάτου στα κυρίως γεύματά σας.
- (Το μισό πιάτο αποτελείται από λαχανικά, οποιασδήποτε μορφής, και το υπόλοιπο μισό χωρίζεται στα δύο και αποτελείται από κάποια πηγή πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, κλπ., και από κάποια πηγή υδατάνθρακα, όπως ρύζι, πατάτες, κλπ..)
- Επιλέξτε άπαχο κρέας ή αφαιρέστε το ορατό λίπος και την πέτσα από άλλου είδους κρέατα
- Επιλέξτε 2 με 3 ορεκτικά, που σας αρέσουν περισσότερο.
- Βάλτε, εξ αρχής, ότι θέλετε να καταναλώσετε στο πιάτο σας, ώστε να έχετε καλύτερο έλεγχο.
Κεφάλαιο Γλυκά
- Προτιμήστε να καταναλώσετε κάποιο γλυκό κυρίως τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς και όχι τόσο τις ενδιάμεσες ημέρες.
- Περιορίστε την κατανάλωσή τους όσο αυτό είναι εφικτό, ώστε να ελέγξετε όσο περισσότερο μπορείτε τη θερμιδική πρόσληψη.
Εναλλακτικά, μπορείτε να καταναλώσετε κάποιο γλυκό στη θέση του απογευματινού σας, όχι όμως περισσότερες από δύο με τρεις φορές την εβδομάδα.
Έξτρα συμβουλή
Ρωτήστε τον εαυτό σας σε κάθε γεύμα, τι από όλα όσα έχετε μπροστά σας θέλει πραγματικά να καταναλώσει.
Μην ξεχνάτε πως το σημαντικό είναι να έρθουμε κοντά με τα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Σίγουρα, θα φάμε κάτι παραπάνω ή θα βγούμε από τα όρια της καθημερινότητάς μας, αλλά δεν χρειάζονται τύψεις και ενοχές. Προσπαθήστε απλώς με μικρές αλλαγές να διατηρείτε μία καλή διατροφική ρουτίνα.