1. Αυξήστε την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής άλεσης, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.
2. ΝΑΙ στα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, όπως άπαχο γάλα, τυρί χαμηλών λιπαρών (ανθότυρο, μυζήθρα, cottage).
3. ΝΑΙ στα ψάρια από το κόκκινο κρέας, που πρέπει να καταναλώνεται μία φόρα την εβδομάδα.
4. Να αφαιρείτε τα ορατά λίπη πριν από το μαγείρεμα.
5. Αυξήστε τη φυσική δραστηριότητα, 3 – 4 φορές την εβδομάδα, επί 30 – 45 λεπτά κάθε φορά.
6. Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ.
7. ΝΑΙ στα αλλαντικά με λιγότερα λιπαρά.
8. ΝΑΙ στα ασπράδια από τον κρόκο του αυγού, που είναι πλούσιος σε χοληστερίνη.
9. ΟΧΙ στα κρουασάν βουτύρου, τα μπριός, τις σοκολάτες, τα μπισκότα, τη μαγιονέζα, τα κέικ, την πλήρη κρέμα γάλακτος, τα τηγανιτά, τα παγωτά.
10. Η αυξημένη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών οξέων, που βρίσκονται κυρίως σε ζωικά λίπη, όπως στο κόκκινο κρέας και στα λιπαρά τυριά, καθώς και η παχυσαρκία είναι συχνά αίτια της υψηλής χοληστερίνης στο αίμα.